绍兴美食

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绍兴人饭桌上常见的一种风味小食。按颜色可分为红、白、青三种。白色霉豆腐加上红曲便成红霉豆腐，青霉豆腐则是臭豆腐，因在腌制中加了苦浆水和盐水，呈柳茶色。一碗白粥，加一小块咸香味浓的霉豆腐，一会就粥尽碗空。
哪里吃
寻宝记状元楼
寻宝记状元楼
3.6分

地址：绍兴市越城区仓桥直街府横街口,鲁迅故里(近老街鲁迅故里)
绍兴饭店
绍兴饭店
4.3分

地址：绍兴市越城区环山路9号
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