绍兴美食

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醉虾一道经典的绍兴地方美食，鲁迅在《答有恒先生》中提到“醉虾”，“虾越鲜活，吃的人便越高兴，越畅快”。好的醉虾，食材要活，选鉴湖活跳跳的公虾，用绍兴黄酒、腐乳汁等熏醉。酒香绕口，鲜甜醇香。
哪里吃
屋里菜
屋里菜
2.2分

地址：绍兴市越城区仓桥直街112号(近老街)
同忆餐厅(绍兴店)
同忆餐厅(绍兴店)
4.4分

地址：宁波市越城区解放北路玛格丽特商业中心西区A2幢2楼(绍兴火车站对面)
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