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红壳桃粿，在潮汕有着必不可少的位置，过节过年拜神等吉庆喜事都少不了它。此品来源于仙桃，古人曰：天上有桃，名曰蟠桃，闻此桃可活百年，尝此桃可活千年。故此，人间才有寿桃一说。潮汕人民引用米浆做成果皮，香糯米饭做陷，蒸过后再煎，吃起来酥脆馅香。
哪里吃
建业酒家(凤凰山路店)
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3.6分

地址：龙湖区 凤凰山路10号首层
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