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海参因“其性温补,足胜人参”而被列为“海八珍”之首,一直被人们所推崇,用肉末与之搭配更增添了海参的鲜美。该菜品的特点是:既有肉沫的香味又保持了海参的鲜味。游客如想品尝可到青岛市内的怡情楼海鲜巨无霸、福满佳粥店等饭店,价格一般根据海参的质量60—80元不等。吃此菜时,若以小饼裹食会更有风味。

哪里吃
劈柴院
劈柴院
3.1分

地址:青岛市市南区中山路166号劈柴院内

云霄路美食街
云霄路美食街
4分

地址:青岛市市南区云霄路

老转村山东菜馆(南京路店)
老转村山东菜馆(南京路店)
4分

地址:青岛市市南区闽江路112号(近南京路)

登州路啤酒美食街
登州路啤酒美食街
3.6分

地址:青岛市市北区登州路

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