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牡蛎富含蛋白质以及锌、碘、铁、钙、磷等多种人体必需的微量元素，益气养血，细肤润颜。7、8月份选取肉肥色青的牡蛎炸食，实在是当地一大美味。该菜品的特点是：蛎黄因挂了糊而保留了原有的鲜味，油而不腻，香酥可口。游客如想品尝可到当地致远楼、天天渔港等处，价格按照牡蛎的时价，一般20元左右一盘。
哪里吃
劈柴院
劈柴院
3.1分

地址：青岛市市南区中山路166号劈柴院内
云霄路美食街
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4分

地址：青岛市市南区云霄路
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