南昌美食
欣欣首页
全部分类
搜索
我的欣欣
匡庐石鸡腿
2739人爱吃
匡庐石鸡腿造型别致,喷香嫩滑。
制作方法:先将炒锅上火放入油将泡司炸好,倒入沥油。取鱼盘一只,锅留少许油,将白糖放入熬至带粘性的糖液,用泡司醮上液在鱼盘的一端垒成假山一座。姜切片,葱切段。再将炒锅上火放入油,烧热至四成油温里,将用蛋清、湿淀粉浆好的石鸡腿下锅滑油。锅内留油少许将葱姜下锅煸出香味,捞起葱姜,放入蒜及高汤,将蒜烧熟后,投入滑好油的石鸡腿,放料酒、精盐、味精稍炒,勾稀芡,淋明油,撒上胡椒粉,颠翻均匀,出锅装在盘子的另一端即成。
哪里吃
南昌远东半岛饭店
4分
地址:东湖区 抚河北路137号(近中山路)
颐景园老街坊
3.6分
地址:红谷滩新区 红谷滩新区金融大街(丽景路口)
老闵田螺馆
4.5分
地址:肖公庙104号(近南昌市第八医院)
查看所有餐馆
必吃美食
更多
南昌炒米粉
瓦罐汤
藜蒿炒腊肉
南昌拌粉
欣欣旅游
南昌旅游
南昌美食
匡庐石鸡腿
火车票
汽车票
天 气
地 铁
公交车
美 食
购 物
更 多
欣欣首页
欣欣优选
景点门票
目的地
旅游定制
免责申明
关于欣欣
反馈意见
欣欣旅游网手机版-m.cncn.com