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汽锅鸡是云南的名菜之一，在汽锅下放一盛满水的汤锅，然后把鸡块放入汽锅内，纯由蒸汽将鸡蒸熟。保持了原汁原味，肉嫩香，汤清鲜。汽锅常以三七、虫草加入，有滋补之效。
哪里吃
阿一旦食府（花马街1分店）
阿一旦食府（花马街1分店）
2.1分

地址：古城区花马街135号（爱丽思酒店隔壁）
食破天江湖菜馆
食破天江湖菜馆
3.7分

地址：丽江市古城区五一街兴仁上段6号(近丽江古城小石桥)
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