米灌肠

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丽江特有的一种风味食品，由猪血、米饭及各种香料，按照一定的配比拌在一块，灌入加工过的猪肠子而制成的米饭肠。食用时切成圆片，或用热油煎炸，或用蒸锅蒸热。米灌肠色泽古朴油亮，香味浓郁，营养价值高，是补血，补气之佳品。
推荐餐馆：妈妈付餐厅（丽江市古镇新义街纳西古乐宫对面）

哪里吃

阿妈意纳西美食

地址：丽江市古城区五一街小石桥(近小石桥)

地址：丽江市古城区大研古城四方街5号(大石桥旁)

地址：丽江古城区五一街兴仁上段88号（近文治巷、小石桥）

地址：古城区花马街(近丽江古城)

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