相信每个来八角街的游客都见过这个凉粉摊支在路边，很早就收摊，旁边桌子总是挤得满满的，两年前来的时候每次来八角街都来他家，而且每次都要吃两碗，这次来的时候还很担心他会不会关门，没想到还在，还是那个老阿妈好亲切的感觉，老阿妈一看就是个好脾气，不论客人多少，都是不急不躁，慢条斯理的细细的调拌每一碗，这个凉粉不同于我们的干调，都是满满的一碗汁子，凉粉或者切块，或者划成一条一条的，拌在里汤头冰冰的，辣椒很过瘾，每个人吃完都会吸溜吸溜的，凉粉滑爽的很，吃起来很爽快。