Transport Hotel的附属餐厅，名气相当大，位置绝佳，位于联邦广场上，差不多是亚拉河边的最好的位置。曾获得2006年《The Age Good Food Guide》墨尔本年度最佳餐厅。该餐厅的厨师组成是英籍的行政主厨和日籍的寿司主厨，东西结合，风味独特，属于澳洲新派菜系。价格也不算太高。

电话：+61-3-96548808

营业时间：12:00-营业结束

推荐菜： 澳洲龙虾（澳龙）、牡蛎

交通状况：乘坐1,5,6,8路公交至Flinders Street Station-Stop 13,下车步行即可。