豆腐料理

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豆腐料理是京都的名产，出名的汤豆腐是将豆腐切成小块放进锅里，边煮边吃，吃时只蘸酱油葱花或捣成泥的生姜，豆腐本身味道带着淡淡的甜。制作这一味的用料十分讲究，优质豆子，纯净的井水，天然的卤水才能做出。冬日是品尝热乎乎汤豆腐的最佳季节。

哪里吃

鱼山园

地址：〒601-1242左京区大原来迎院町454

地址：〒606-8437左京区南禅寺草川町60

地址：京都府京都市中京区寺町通三条下ル桜之町405

地址：京都市下京区高仓通四条下ル高材木町221-4

地址：东山/祗园左京区南禅寺福地町86?30

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