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港式茶餐厅内，水晶虾饺是必有的菜品。由大只虾仁配上猪肉、竹笋制成肉馅，澄面、生粉制成虾饺皮。正宗的水晶虾饺色泽洁白晶莹，饺子形态美观，胚皮口感柔韧，馅心鲜美可，没有虾的腥味，只有虾的鲜味。
哪里吃
翠华餐厅（加拿芬道店）
翠华餐厅（加拿芬道店）
4.1分

地址：九龙尖沙咀加拿芬道2号地下及1楼
镛记酒家
镛记酒家
4.1分

地址：香港岛中环威灵顿街32-40号
稻香（恒星楼店）
稻香（恒星楼店）
4.1分

地址：九龙尖沙咀缅甸台3号恒星楼地下
糖朝（亚太中心店）
糖朝（亚太中心店）
4分

地址：九龙尖沙咀汉口道28号亚太中心地库A铺
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