港式早茶

在香港，人们有喝早茶的习惯，早茶主要由中式点心和茶水构成。早茶一般在早上5、6点开档，直到11点结束。港式早茶的点心一般由肩上搭着白毛巾的“点心仔”推车出来，一边走动，一边高声呼喊点心种类。港式早茶中有四大天王，分别是：水晶虾饺、干蒸烧卖、叉烧包、蛋挞。其他特色点心还有豆豉蒸凤爪、蜂巢糕、奶黄宝等等。茶水包括茶叶、花茶、奶茶、咖啡、豆浆、牛奶等。到香港一定要去体验一次当地的特色早茶哦。