哈尔滨美食

欣欣首页 全部分类 搜索 我的欣欣
肉味鲜美的酱骨头根据主料的不同有酱脊骨，酱排骨，和酱棒骨，特点是经得起长时间炖煮而肉质不会发柴。将大块猪脊骨洗后置于盆中加水浸泡约6-12小时，再放到大锅中加水没过猪骨，加生姜、葱、八角、花椒、绍酒、老抽、酱油等，加少量的白糖，大火烧开后打净浮末，焖煮约1小时再转中到大火敞盖炖半小时。口感上软糯芳香，肉味十足。
哪里吃
东方饺子王（索菲亚店）
东方饺子王（索菲亚店）
3.9分

地址：哈尔滨市道里区兆麟街64号（曼哈顿商厦对面）
吴记酱骨炖菜馆（大直街店）
吴记酱骨炖菜馆（大直街店）
4.1分

地址：哈尔滨市南岗区西大直街208号（近骨伤科医院）
薛府一品酱骨（上游街店）
薛府一品酱骨（上游街店）
4.4分

地址：哈尔滨市道里区上游街7号（近科学宫）
刘氏知音酒楼（花园店）
刘氏知音酒楼（花园店）
4分

地址：哈尔滨市南岗区花园街278号（鞍山街路口）
东方饺子王（中央大街店）
东方饺子王（中央大街店）
4.1分

地址：哈尔滨市道里区中央大街37号（近西十三道街）
查看所有餐馆
必吃美食 更多
地三鲜
地三鲜
 渍菜粉
渍菜粉
 东北大拉皮
东北大拉皮
 母子猴蘑
母子猴蘑
欣欣旅游哈尔滨旅游哈尔滨美食酱骨头

欣欣旅游网手机版-m.cncn.com