哈尔滨美食

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杀猪菜原是东北农村逢年过节杀猪时所吃的炖菜，将杀好的猪肉切块放入锅里，加水放盐，边煮边将酸菜放进去，肉熟烂之后把灌好的血肠倒进去再煮。如今，这种依然盛行的吃法在制法上有了改进，加入了更多的配料和调料，并将猪的各个身体部位都做成菜，猪骨、头肉、手撕肉、五花肉等等，口味更加鲜美。杀猪菜越煮越有味道，越煮香气越浓。
哪里吃
吴记酱骨炖菜馆（大直街店）
吴记酱骨炖菜馆（大直街店）
4.1分

地址：哈尔滨市南岗区西大直街208号（近骨伤科医院）
玉氏滋味馆（道里店）
玉氏滋味馆（道里店）
4.4分

地址：哈尔滨道里区西十五道街42号（近中央大街）
老六杀猪菜
老六杀猪菜
4.1分

地址：哈尔滨市香坊区进乡街133号老六酒店内（近工程机械厂）
小昆仑
小昆仑
4.4分

地址：哈尔滨市道里区大安街58号（近中央大街金安）
北大荒唐都生态园
北大荒唐都生态园
4.4分

地址：哈尔滨市香坊区香福路146号（近气象台）
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