釜山美食
釜山除了吃猪肉汤饭、黑糖饼和海鲜之外,猪蹄也是不容错过的当地特色美食。猪蹄具有丰富的胶原蛋白,是女生的美容圣品。 釜山的南浦洞有一条街都是卖猪蹄的,而这家元祖釜山猪蹄是郑俊河在食神之路介绍过的,也是冷菜猪蹄的创始店。原味猪脚就是讲猪脚切成片,蘸上店内的独创蘸料,清而不腻。而凉菜猪蹄,是将猪蹄冷冻后切条,与胡萝卜丝、黄瓜片等蔬菜进行凉拌,冷冻后的猪蹄爽口弹牙,且凉拌后的猪蹄兼具酸甜辣三种口味,味道独特。
营业时间:周一-周日9:00-次日2:00
推荐菜: 凉拌猪蹄
交通状况:地铁1号线南浦站7号出口出来步行约7分钟
设施服务:可外带