釜山美食
参鸡汤是韩国非常具有代表性的美食,自古韩国人就非常崇拜人参,认为人参可治百病。韩国的高丽参吃了不会上火,而参鸡汤则是凉补的最好美食,所以韩国人一直都喜欢用参鸡汤来进行夏季进补。 冬柏参鸡汤的装修是传统的韩式风格,暖暖的灯光与参鸡汤相呼应。玄关的软隔断上还展示着各种各样的工艺品,绿植也充斥在整个环境当中,让人有好心情在这里就餐。冬柏参鸡汤的餐前小食非常的丰富,有韩国泡菜、生的青椒大蒜、鸡胗、腌萝卜和酸黄瓜。参鸡汤是经过24小时炖煮出来的,汤底香浓。鸡肉采用的是童子鸡,肉质鲜嫩,与人参红枣等进行炖煮,非常滋补。
营业时间:周一-周日10:00-22:00
交通状况:乘坐釜山地铁2号线至冬柏站,步行约3分钟。