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毛血旺
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发源于重庆磁器口古镇,是重庆市的特色菜。这道菜是将生血旺现烫现吃,遂取名毛血旺,其味道麻、辣、鲜、香四味俱全,汁浓味足。重庆的毛血旺中一般添加的主辅料有鸭血、百叶、鳝鱼、黄喉、木耳、豆皮、金针菇等。这绝对是道值得一尝的巴蜀名菜!
哪里吃
重庆小天鹅和家食府
3.6分
地址:重庆渝中区沧白路56号(洪崖洞风景区11楼星巴克咖啡旁)
多一家古镇鸡杂(磁器口店)
3.6分
地址:磁器口正街65附1号
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