成都美食

欣欣首页 全部分类 搜索 我的欣欣
棒棒鸡美味的烹制确别有技巧。首先妙在煮鸡。煮前要用麻绳缠上腿翅，肉厚处用竹签打眼，使汤水充分渗透，以文火徐徐煮沸；二是以特制的木棒将煮熟的鸡肉拍松，撕成粗丝入盘，利于调料入味；三是以众多调料调成的味汁，浇于鸡丝上，使鸡丝分外鲜美香嫩，有浓郁的香甜、麻辣味。
哪里吃
廖记棒棒鸡(新南店)
廖记棒棒鸡(新南店)
4分

地址：武侯区 新南路40号(近新南门汽车站)
查看所有餐馆
必吃美食 更多
火锅
火锅
 冒菜
冒菜
 豆花
豆花
 担担面
担担面
欣欣旅游成都旅游成都美食棒棒鸡

欣欣旅游网手机版-m.cncn.com