麻婆豆腐介绍_成都美食

是中国豆腐菜肴中最富地方风味特色菜之一，已有一百多年的历史。特色是以“烧”法烹之，在雪白细嫩的豆腐上、点缀着棕红色的牛肉末和油绿的青蒜苗，外围一圈透亮的红油，如玉镶琥珀，具有麻、辣、烫、嫩、酥、香、鲜的独特风味。

哪里吃

银杏川菜酒楼

地址：成都市武侯区临江中路12号

地址：青羊区文殊坊白云寺街30号

地址：成都市武侯区世纪城路166号西蜀廊桥

地址：成都市青羊区西玉龙街197号(近交通银行省分行)

地址：金牛区蜀汉中路289号锦城苑公建E座（锦城花园对面）

地址：成都市高新区天府大道1700号环球中心乐天百货二层