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驴打滚
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驴打滚在承德已有200多年的历史了。承德盛产黍米,性粘。“驴打滚”就是用黍米做成的一种小吃,用黄米夹馅儿卷成的长卷,因卷下铺着黄豆面,吃时将长卷滚上豆面,样子颇似驴儿打滚而得名。做好的“驴打滚”外层粘满豆面,呈金黄色,豆香馅儿甜,入口绵软,别具风味。
哪里吃
老张头驴肉馆
3.6分
地址:双桥区武烈路189号(近财苑嘉地小区)
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