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银丝面是常州特色小吃。配料讲究，操作工序严格。选用精白面粉加鸡蛋白，用特制细齿面刀轧制。因面条洁白如银，纤细如丝而得名。而银丝面的汤，是厨师用鸡骨架，肉骨头，还有黄鳝、白斩鸡等精心煲制，味道鲜美。为《中国小吃谱》收辑品种之一。
哪里吃
银丝面馆（麻巷店）
银丝面馆（麻巷店）
4.5分

地址：常州市天宁区麻巷公寓1号甲单元102室
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