埃及美食

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法拉费(Falafel)即炸豆丸子,也叫中东蔬菜球、油炸鹰嘴豆饼,是用鹰嘴豆或蚕豆泥加上调味料所做成的小食。在一个圆形烤面饼中塞进几片生菜色拉、几个翠绿色炸丸子,再放到蔬菜油里油炸做成。法拉费还可以配上多种新鲜蔬果,如黄瓜切片、洋葱色拉、甜菜、玉米粒、生辣椒、烟渍橄榄等,美味又营养。
哪里吃
Zooba
Zooba
3.9分

地址:26th of July St, Zamalek | Intersection of 26th of July and Shagaret El Dor, Cairo 11411

Taboula
Taboula
4.4分

地址:1 Latin America Street, Garden City, Cairo

Estoril
Estoril
3.9分

地址:12, Talaat Harb, Al Ismaileyah, Qasr an Nile, Cairo Governorate

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