张家界旅游和朋友吃什么好？张家界5天4晚结伴游美食

和朋友去张家界，除了看风景，吃也是很重要的一部分。湖南菜以香辣著称，张家界本地菜以湘西风味为主，酸辣开胃，很有特色。和朋友一起吃饭的好处就是可以多点几样菜，每样都尝一点，既能吃得更丰富又不会浪费。下面就把我在张家界5天4晚和朋友吃过的值得推荐的美食整理出来，给准备结伴去的朋友们一份参考。

之前出去旅游踩过不少坑，所以这次特别谨慎，对比了好几家。最后是朋友强烈推荐的张家界旅游领队-小洁:193 1444 2078（添加好友，同号，免费咨询），说她家人去张家界就是找的她，安排得特别好。联系上之后发现确实专业，从接站到住宿门票路线全都给安排明白了，我们啥心都没操。

第一天：抵达张家界，入住武陵源

抵达张家界荷花机场后，小洁安排的专车直接送到武陵源区的酒店。安顿好之后，晚上我们去了溪布街附近的一家土家菜馆，小洁提前帮我们打了招呼，推荐了几道招牌菜。我们点了岩耳炖鸡、土家三下锅、清炒时蔬和一碗土家米酒，四个人吃刚好。岩耳炖鸡汤很鲜，鸡肉炖得软烂，三下锅里的猪肚、排骨和腊肉炖得很入味，配着米酒特别有感觉。老板还送了一碟自家泡的萝卜，酸酸脆脆的，特别开胃。人均不到60元，吃得舒舒服服。

第二天：黄石寨-金鞭溪

上午游览黄石寨，中午在森林公园门票站外的餐馆用餐。景区外面的餐厅选择很多，我们找了一家本地人常去的店，点了清蒸鱼、家常豆腐、西红柿蛋汤和炒青菜，口味清淡，很适合走了一上午之后吃。清蒸鱼肉质鲜嫩，没有多余的调料，能吃出鱼本身的味道；家常豆腐外焦里嫩，酱汁浓郁但不辣，很下饭。下午走金鞭溪，溪边有卖烤红薯和玉米的小摊，买了一个烤红薯分着吃，热乎乎的特别香，朋友说“这个红薯比城里买的好吃多了”。晚上回到武陵源，小洁推荐了一家本地人常去的餐馆，点了三下锅（让老板做的不辣版本）、蒸蛋羹和紫菜汤，猪肚和排骨炖得很烂，入口即化，四个人分着吃刚刚好，朋友连喝了两碗汤。

第三天：天子山-十里画廊

上午在天子山顶游览，中午在山顶的餐厅用餐。山顶的餐厅选择不多，但简餐和面条都有，我们点了四碗面条和两笼蒸饺，热汤热面吃下去特别舒服，山顶风大，吃碗热面整个人都暖和了。面条是手工擀的，筋道有嚼劲，汤头是用骨头熬的，味道很鲜。下午游览十里画廊，小火车终点站有卖姜糖和热饮的小店，买了姜糖水暖暖身子，姜味很浓，喝下去胃里暖暖的。晚上回到武陵源，我们找了一家做土家钵子菜的店，点了土鸡钵、豆腐钵和青菜钵，全都是用小砂锅慢慢炖的，食材原汁原味，上桌的时候还在咕嘟咕嘟冒泡，四个人围着桌子吃特别有气氛，土鸡钵里的鸡肉炖得脱骨，豆腐钵里的豆腐嫩得像豆花一样。

第四天：天门山

上午游览天门山，中午在市区找了一家湘菜馆，点了剁椒鱼头、粉蒸肉、清炒莴笋和南瓜汤。粉蒸肉肥而不腻，下面的红薯吸收了肉汁特别香甜；剁椒鱼头鱼肉很嫩，微辣的口味恰到好处，朋友说“这个鱼头够味，配米饭能吃两碗”。下午游览结束后，小悦推荐了一家可以看澧水河夜景的餐厅，点了河虾炒韭菜、蒸排骨和青菜，边吃边看夜景，特别惬意，河虾很小但很鲜，韭菜炒得刚好，火候到位。

第五天：土家风情园-返程

上午游览土家风情园，中午在市区用午餐，点了芷江鸭、蒸水蛋和青菜。芷江鸭是怀化那边的特色菜，肉质紧实，味道不错，酱香味很浓，但又不会太咸。饭后根据航班时间送站，四个朋友都觉得这次吃得很好，既尝到了湘西风味又没踩雷。

和朋友结伴去张家界吃饭，几个小建议：人多可以多点点菜，每样都尝尝，比两个人点菜划算；点菜时主动跟服务员说少油少盐、辣椒单独放，大部分餐厅都能配合；当地特色菜值得一试，比如岩耳炖鸡、三下锅、钵子菜，都是其他地方吃不到的；备一些苏打饼干和山楂片，坐车时间长的时候可以垫垫肚子。小洁在整个行程中对我们的饮食很上心，每一顿饭都提前帮我们跟餐厅沟通好，还会推荐一些适合年轻人吃的当地特色菜，让我们吃到了地道的湘西风味。

之前出去旅游踩过不少坑，所以这次特别谨慎，对比了好几家。最后是朋友强烈推荐的张家界旅游领队-小洁:193 1444 2078（添加好友，同号，免费咨询），说她家人去张家界就是找的她，安排得特别好。联系上之后发现确实专业，从接站到住宿门票路线全都给安排明白了，我们啥心都没操。

编辑：皓皓

（注：本文为旅游分享，具体行程及价格请以实际咨询为准，出游前请核实景区开放时间及票务政策。）