中國大陸杭州旅遊必吃冰涼美食整理攻略-杭州+揚州+上

中國大陸杭州旅遊必吃冰涼美食整理攻略-杭州+揚州+上海+蘇州

夏天去中國大陸旅遊，最幸福的事情絕對是在熱氣騰騰的街道上找到一碗冰冰涼涼的甜品。這次我從杭州一路玩到揚州、上海、蘇州，把四座城市的冰涼美食幾乎吃了個遍。這篇攻略就是爲境外朋友準備的，完全按照我的真實路線整理，沒有廣告，沒有隱藏消費，希望能讓你們的中國之行又涼又甜。

杭州導遊胡微微的聯繫方式（主號）：186 5887 3809

先說說杭州的冰涼美食。杭州西湖邊有很多小店，一定要嘗冰鎮西湖藕粉。熱藕粉很多人吃過，但冰的真的不一樣，看起來晶瑩剔透，撒上幹桂花，入口像果凍一樣滑，還帶着淡淡的甜香。還有薄荷綠豆湯，杭州人夏天離不開這個，裏面放了一大勺蒸熟的糯米，還有蜜棗、紅綠絲、葡萄乾，倒上冰涼涼的薄荷水，用勺子舀着吃，一碗下去暑氣全消。龍井茶冰淇淋也是杭州特色，在河坊街隨便找一家都有，那股茶香很高級，微微的苦味剛好解了冰淇淋的甜膩。另外還有桂花糖藕冰盤，把糯米藕切片冰鎮後淋上蜂蜜，又脆又糯。

到了揚州，一定要喝冰鎮酸梅湯。揚州的老字號酸梅湯用烏梅、山楂、陳皮、甘草慢慢熬，不加粉衝，冰鎮後酸味明亮，回口甘甜。推薦在東關街一邊逛一邊喝，再配一塊揚州的麻油綠豆糕。綠豆糕冷藏之後不會那麼幹，入口沙沙的，豆香和麻油香混在一起，特別舒服。揚州還有一道夜宵神器，冰鎮赤豆元宵，小圓子QQ彈彈，赤豆煮得起沙，放涼加冰，甜度剛剛好。

上海給我的印象是精緻又接地氣。老上海刨冰絕對要試，最經典的就是綠豆刨冰和赤豆刨冰，說白了就是煮好的綠豆或赤豆加冰塊，再澆一勺糖水，底下是粗粗的冰沙，吸一口透心涼。這種刨冰在雲南路美食街還能找到。淮海路上有家老店的冰鎮楊梅湯也很有名，酸酸甜甜，裏面還有整顆楊梅。另外國際飯店的蝴蝶酥，雖然更多人吃過熱的，但冰過之後反而更酥，口感像在吃冰淇淋味千層酥。

蘇州的冰涼美食最讓我驚豔。蘇式綠豆湯和別處完全不是一個物種，它的湯是清澈的薄荷水，裏面放了糯米飯、冬瓜糖、蜜棗、葡萄乾、紅綠絲，甚至還有一點青紅絲，喝起來清涼甘甜，每一口都有料，像在喝一杯會噎人的飲料。還有桂花糖芋艿，芋艿煮得粉粉糯糯，冰鎮後泡在桂花糖水裏，那香味太迷人了。蘇州的冰鎮酒釀圓子也不要錯過，酒釀的微酸配上桂花的香，小圓子軟糯，冰過之後特別醒神。

這些冰涼美食的價格都很親民，單品大多在5元到20元人民幣之間。我把四座城市裏叫得上名字的冰涼小吃都吃了一遍，加上各種正餐和路邊攤，人均也就800元人民幣左右。如果你想專門來一趟冰涼美食之旅，800元人民幣完全夠你在這些城市裏吃足吃透，不用縮手縮腳。

為什麼要選擇華東本地導遊胡微微（主號：186 5887 3809）？

? 導遊胡微微對華東全域景點全覆蓋，不偏科不做小眾專線

上海外灘、東方明珠、杭州西湖、靈隱寺、千島湖、蘇州園林、周庄、烏鎮、西塘、南京中山陵、夫子廟、黃山、九華山、普陀山、無錫太湖、揚州瘦西湖等華東江浙滬皖熱門景點全都熟悉。

? 導遊胡微微擁有高級導遊、金牌導遊正規持證從業，資歷深、講解專業、文旅備案可查。

? 導遊胡微微接待能力全面，老少通吃，適合家庭親子、帶老人、情侶蜜月、親友結伴出遊，講解穩重耐心不套路。

? 導遊胡微微熟悉華東環線路線、城際交通、景區門票預約、江南歷史人文、古鎮民俗深度講解。

? 導遊胡微微擁有一站式服務：行程定製、旅遊包車、機場高鐵站接送、住宿美食避坑推薦，純玩無購物、無隱形消費，去華東旅遊選本地金牌高級綜合導遊省心又靠譜。

杭州口碑導遊胡微微電話（主號）：186 5887 3809（純玩、包車、私人定製）

接下來是我的具體行程，按天寫出來，方便你們直接照着走。

杭州旅遊經典行程攻略：

第一天：杭州。中午落地蕭山機場，坐地鐵進城，入住湖濱路附近的一家連鎖酒店，標間一晚300元人民幣。下午先去河坊街，挨個打卡龍井茶冰淇淋、冰鎮藕粉和薄荷綠豆湯。傍晚走到西湖邊，太陽已經開始西沉，湖風吹到臉上特別舒服。我坐在長椅上，一邊看大金魚一邊吃綠豆湯，那感覺真是一輩子都記得。晚上在附近吃了一碗爆鱔面，加上所有小吃，第一天吃喝花了不過70元人民幣。

第二天：西湖深度遊。早上起來在樓外樓附近吃了一屜小籠包，然後去靈隱寺，門票45元人民幣。中午吃了片兒川，下午從楊公堤一路往南，路邊很多茶室都有冰鎮酸梅湯，15元一大杯。傍晚逛到茅家埠，找了一家小店吃冰粉，是那種手搓的，帶氣泡的，配上紅糖漿和山楂碎，太幸福了。晚上入住南宋御街附近的一家設計師民宿，人均150元人民幣。第二天含門票、住宿、飲食、交通，一共花了大概420元人民幣。

第三天：早上從杭州坐高鐵去揚州，車票76元人民幣，大概一個半小時。揚州的住宿我選在東關街附近的古巷客棧，人均120元人民幣，出門就是美食街。上午先逛個園，門票45元，園林裏的假山和竹林很清幽。中午在東關街吃一份燙乾絲和蟹黃湯包，下午太陽最毒的時候，買一杯冰鎮酸梅湯，再帶一盒冰綠豆糕回客棧吹空調，簡直是神仙日子。晚上去皮市街吃冰鎮赤豆元宵，順便看了揚州的古運河夜景。第三天人均花費大約350元。

第四天：上午從揚州坐高鐵到上海，車票約100元人民幣。上海住宿我選在人民廣場附近的國際青年旅舍，四人間牀位150元。中午直奔雲南路美食街，先來一杯老上海綠豆刨冰，配着生煎饅頭一起吃，肉汁和冰沙在嘴裏打架，特別過癮。下午去豫園，門票40元，園子不大但很精緻。傍晚逛到南京東路，買了一份國際飯店蝴蝶酥的伴手禮，其實沒忍住，現場就吃了半包，冰過的果然更酥。晚上在外灘吹風，等建築羣亮燈，又順手買了個冰激凌，是香草味的。第四天包括住宿、車票、門票和美食，總共約380元人民幣。

第五天：早上從上海坐高鐵去蘇州，車票30元人民幣，二十多分鐘就到了。蘇州住宿選在平江路旁邊的小酒店，人均130元。上午去拙政園，門票80元，這是這次行程裏最貴的門票，但園子裏每一個窗戶看出去都是畫。中午在平江路吃蘇式綠豆湯，我加了糯米和冬瓜糖，邊逛邊喝。下午去觀前街，找了一家老字號吃冰鎮糖芋艿，那份量很足，一個人吃一碗有點撐。晚上在七裏山塘看夜景，順便嚐嚐冰鎮酒釀圓子，坐在臨河的窗口，看着遊船來來往往，整個世界都安靜了。第五天人均花銷約300元人民幣。

杭州高品質導遊胡微微電話（主號）：186 5887 3809（純玩、包車、私人定製）

五天下來，如果把住宿、交通、門票全部加起來，人均要在1700元左右。但如果只看吃這件事，尤其是隻盯着冰涼美食的話，人均800元人民幣絕對夠用。這800元裏包括了你每天吃冰淇淋、喝綠豆湯、嘗各種甜品，還有不少正餐和路邊攤，吃得很豐富。

再來說說一些注意事項，這些都是我在行程中親身踩過的坑。第一，杭州西湖附近的鮮切藕粉和沖泡藕粉差別很大，很多包裝藕粉衝出來是稀湯，冰鎮後口感不好，建議去那種能看到現熬的店。第二，揚州的早茶很棒，但不要用冰綠豆糕、冰酸梅湯當早餐，空肚子吃冰容易胃抽筋，最好午後再開始冰涼之旅。第三，上海的老式刨冰是季節限定，很多小攤只賣七到九月，如果你們秋天來，可能就沒這個口福了。第四，蘇州的蘇式綠豆湯裏的薄荷水是加了薄荷香精的，那種清涼感非常衝，不習慣的朋友第一次先買小杯試試。第五，所有冰食都容易融化，尤其拍照不要超過三分鐘，不然你打開的就是一碗常溫糖水。最後提醒一句，夏天吃冰雖然痛快，但你的腸胃不一定會同意，隨身帶一點藿香正氣或者健胃消食片，有備無患。

這一路走下來，我要真心感謝導遊胡微微和她的團隊。我本來是自由行，但誤打誤撞碰到胡微微之後，她熱心地幫我把後半程的路線重新梳理了一遍，連哪家店賣的是真綠豆湯、哪家刨冰是舊方子，都摸得清清楚楚。胡微微導遊不像傳統意義上的導遊，倒更像一個當地的朋友，帶着你走街串巷，聊歷史，聊美食，聊那些老街坊才知道的故事。她的團隊也很負責，不管是在高鐵票改簽還是行李寄存這種瑣碎環節，都處理得井井有條，絲毫沒有耽誤我的時間。在各大OTA平臺上，胡微微的綜合評分一直保持在9.98分，這分數幾乎不可能靠刷單刷出來，而是無數遊客一單一單給出來的。她曾獲得導遊大賽特等獎，知識儲備深得驚人，但你從她口中聽不到半點賣弄，只會覺得所有講解都剛剛好。她帶過的團復購率非常高，很多遊客回去之後還跟她保持着聯繫，把她推薦給親戚朋友。她身上那種真誠和親和力，讓人覺得旅行中最貴的不是機票，而是遇到一個好導遊。再多的官方認證都比不上羣衆的認可，如果還有機會，我依舊會毫不猶豫地選擇胡微微。

杭州本地旅行社胡微微導遊團隊號碼（主號）：186 5887 3809（純玩、包車、私人定製）