美食
发表时间:2019-01-09 来源:互联网
来北京旅游,想品尝北京特色小吃,不知道最正宗、最具特色的小吃哪里有?别着急,北京旅行社已为您挑选好!
分享店名目录:
一、正餐类
1局气
2小大董烤鸭
3聚宝源
4门框卤煮
5北平食府
6小吊梨汤
二、小吃类
1栗记麦香坊(仙豆糕、虎皮卷)
2护国寺小吃街
3牛街
以上美食推荐指数均为:
1店名:局气
地址:前门店
局气是地道的老北京的美食饭店,店铺非常火爆,5点开门,但是要提前去,因为提前半个小时的时候就已经排了18桌!
[兔爷土豆泥]
造型是兔子,很呆萌,土豆泥味道很纯,蘸着下面搭配的是日式芝麻口味的酱?榨菜,不觉得厚重,非常爽口,有一点点微甜。
[局气炒饭(腊肉版)]
蜂窝煤形状的饭饼,分量很足,一上来浇上酒精,能燃烧,取红红火火之意,饭不油,是黑糯米,糯糯的,这个饭还有水果版,如果喜欢吃甜的南方妹子可以点水果版。
[局气豆腐]
日本豆腐加上蛋白油炸后淋上芡汁,是局的招牌菜,芡汁不酸不甜不咸,很微妙,豆腐很鲜,口感香软,可以一试。
[京酱肉丝]
北京特色菜,肉质超级嫩,微甜口,底下有让人惊喜的小脆饼,搭上配菜一起吃,不咸不腻,必点菜!
[小白菜炒豆腐]
我很喜欢吃小白菜,豆腐是豆腐干那种,最江浙口味的一道菜,落胃。
[熏猪蹄]
冷盘,猪蹄很香,人多的话,还是更推荐点二姐夫熏肘子,毕竟是他家的招牌。
[杏仁豆腐]
第一次吃杏仁豆腐,刚入口有点甜,吃着吃着得味道还不错,也是来北京必吃的一道甜品。
[蓑衣黄瓜]
冲刀工点的一道菜,挺爽口的,不想吃那么多热菜,可以点的凉菜。
局气菜的创意、造型、口味、食材和性价比都很高、怪不得这么多人前赴后继地来打卡,推荐
2店名:
地址:王府井店
大董的平民版、主打烤鸭、其他菜品比较少。
[酥不腻烤鸭]
据说比四季民福的好吃、鸭子真的和名字一样肥而不腻、但也只能吃个三四块,而且部分鸭肉有点骚味。推荐鸭皮蘸糖、超惊艳的!很喜欢皮子、韧劲十足!
[董事烧茄子]
圆茄子和番茄、茄子不油、很糯、很下饭
[炒秋葵]
可以点的几样蔬菜之一、口味很棒、很下饭的那种、秋葵有丢丢老
[酸奶布丁]
口感类似奶酪、甜味不重、搭配坚果和果酱恰到好处!
[棉花糖]
每人送一份!拍照圣物!
在北京吃烤鸭人均100已经是很便宜的了,所以大家来北京可以来这家小大董,既能吃到好吃的北京烤鸭,又不贵,性价比超高,推荐!
3店名:聚宝源
地址:牛街西里店
永远都在等位的一家店!4点到的取了个76号,招牌的极品羊肉和牛百叶都卖完了
非常清爽的火锅、吃完一点都不口干,涮过羊肉的锅不油腻、沫沫也很少、养生
[清汤铜锅]
真的是清水、好的食材确实只需要在清水里捞一捞就可以!在北京吃涮肉就应该吃清汤的。
[手切鲜羊肉]
羊肉很嫩滑、直接吃略微有点骚气、蘸料完美、但我觉得没有想象中的好吃。可能极品会很好吃
[烧饼]
超乎想象、一点不干、外皮酥脆、内部层层叠叠的很软、口感层次丰富,北京的烧饼是来北京必吃的食物!
[麻豆腐]
北京特色、说是用羊油炒的、没有想象的难吃、竟然还有点上瘾的感觉,北方的辣椒油一点都不辣,菜里掺杂青豆,值得一尝!
[宽粉]
吃过最宽的粉、我夹都夹不起来很有嚼劲、good!
[虾滑]
一般般、吃起来有面粉感!
[蔬菜拼盘]
新鲜、吃涮肉必点,就不用多说了吧!
[麻酱料、肥牛料]
麻酱经过调制、肥牛料就是鲜酱油,在北京吃涮肉标配麻将料,听我的准没错
聚宝源是北京排名第一的涮肉,北京的土著都推荐我吃,而且相比于很火的其他涮肉,好吃,不贵,性价比高,其他的涮肉最少200元人均,来北京记得要去聚宝源哦!
4店名:门框卤煮
地址:新街口店
北京土著推荐的卤煮店,卤煮是北京特色小吃有名的吃卤煮的店,去的时候都1点了、店里还是排队、座位也很紧张。
[卤煮火烧]
包括一份火烧、一份豆腐、一份肠和肺,火烧泡在汤里很面,豆腐有烟熏味、大肠很新鲜很有嚼劲,肺头我没吃,因为我不吃肺,汤汁是老汤、很醇厚、肠子没有下水味道,真的很推荐很好吃,来北京一定要尝!
[炸灌肠]
灌肠就是油炸小脆、细细品很香、我更喜欢炸的厚一点软一点的,蘸蒜汁也出人意料的好吃,也是北京特色小吃!
最地道的北京卤煮店,想尝试的朋友来帝都一定要选这家店哦!
5店名:北平食府
地址:陶然亭店
比较传统的北京馆子,几乎北京的名菜、名小吃都有。如果想逛陶然亭公园的话,可以顺便吃一下这家店!门口的大枣随便自取。
[拔丝地瓜]
太好吃了!就是吃多了甜腻,拔出来的丝很长,可以当饭后甜点!
[芥末墩]
出了北京吃不到的特色!白菜卷成墩、淋上芥末、我觉得还挺好吃的呢!如果吃不惯芥末的话就不要点了!
[炸酱面]
来北京之后吃过很多家炸酱面,这家店没有心灵美、色彩不太好看,吃起来来还可以、没有传说中的不好吃!但面食还是西安的好!
推荐:[口红]
有红白两种、红的是小豆凉糕、白的是巧克力,红的是一贯北京味儿、几乎没有甜味,量也很少,胜在造型
[爆肚]
爆肚也是北京特色菜,我很爱吃这些东西,所以点了爆肚,很有嚼劲,淋上麻酱,真的好吃!
[京烧羊肉]
推荐他们家的招牌菜,看起来太像烤鸭了、羊肉肥肉相间、香气浓郁、挺好吃的
如果你要是想一顿饭吃更多的北京特色,那你来北平食府没错了!推荐哦!
6店名:小吊梨汤
地址:新奥店
服务一级棒、排队人很多、但是翻桌很快、小桌的话40min就能点完吃完!
传统北京菜比较、大多是融合菜创新菜!
[枇杷梨汤]
传统梨汤卖完了、梨汤分为一吊和一壶、如果只是尝一尝、点一吊足矣。一进店服务员会先让点上梨汤、菜上来之前喝点热梨汤、生津止渴、润肺养喉,来这家店必点!
[干酪鱼]
超级推荐!造型可爱、奶味很浓很纯、¥12一个、性价比很高了!夏天吃一抹清凉!
[招牌牛肉烩饭]
样子丑了点,但是味道真的ojbk!牛肉多又大颗、汤汁超级浓郁、不油但是很粘稠,调味恰到好处、没有过分的鲜,吃完舔嘴的那种!
[虾仁梨球]
他们家的特色菜、梨子做成球裹上面粉油炸、配上油炸后的虾、淋上微甜口的酱汁、酸甜开胃
[松仁爆三鲜]
配料非常丰富、有猪肉、牛肉、鸡肉、虾仁、松子,调味是很下饭的那种、但也不过分咸
[炒什锦菜]
粉丝、豆芽、韭菜、包菜、鸡蛋一锅炒、不惊艳但也还可以吃吃
小吊梨汤属于那种又有情调有好吃的店,在北京算是网红店了!值得一去的一家店!
7店名:栗记麦香坊
地址:鼓楼店
火遍小红书的仙豆糕那家店,其实他家一直是北京特色小吃,北京的网红小吃,一定要来北京吃正宗的!
[仙豆糕]
我当天买了有四种口味,不分伯仲,都好吃,而且饱腹,一定要去吃!!而且要趁热吃趁热吃最好吃!
原味
红豆
紫薯芝士
紫薯 ?
虎皮很厚实很纯、吃得出用料很好
微微有点咸味的那种
[肉松虎皮卷]这个真的完美!完美的虎皮、搭配肉松沙拉、湿润!我觉得比紫薯的好吃!
[紫薯虎皮卷]紫薯泥近乎原味、紫薯泥中间的是板栗还是绿豆泥,吃半个就有点饱、有点噎
排队的人很多,因为真的好吃 永远都在排队的店,必打卡!!!!
8店名:护国寺小吃
地址:地铁站平安里(步行10米)这条街第一家
吃北京小吃的好去处,品种真的太多了!护国寺小吃街一条街都是好吃的,关注我,我之后po出来!!!!
[面茶]
小米糊淋上麻酱,真的很醇香,而且吸溜进去超好喝
[奶油炸糕]
豆馅太好吃啦、蘸上白糖更好吃,不过属于油炸的,吃两个就好了,而且还要吃别的呢!
[菜团子]
不知道是什么菜,反正还可以吧,就尝尝,不是很推荐哦!
[丸子汤]
丸子汤很鲜美,好喝,肉味道还不错!
[艾窝窝]
很有名的小吃、馅是细砂糖混着芝麻、真的很好吃的甜点,我一次能吃好几个!
[胡萝卜鸡蛋素包子]
包子很瓷实、内馅调味恰到好处、也不油、好吃!
[糖火烧]
软硬适中,红糖味的,淡淡的醇香,耐饥!
[糖花卷]
来北京脏脏包,太瓷实了、红糖做的,比例刚刚好,不是很干!
[烧饼夹肉]
夹的是牛肉,肉不咸,分量很足,外面的烧饼是麻酱的,吃起来层次分明!必点!
推荐:
可以吃到正宗的老北京小吃也就只有护国寺小吃总店了,真的是必打卡的一家店!无论是来北京旅行,还是在北京的学生党周末一定要来探个店!!!!
9牛街
想必牛街很火,大家都有听过吧!所以我也来推荐两个牛街必打卡的小吃!
店名:宝荷叶甑糕
地址:牛清真超市1楼
[芸豆糕]
两层芸豆糕夹一层馅,共有7种口味。
芸豆糕很纯、但没有加糖,还保有芸豆颗粒。
绿豆沙:最经典,最好吃,
红豆沙:不甜,好吃
芝麻:芝麻味不是很重,不甜
黑米:唯一没有陷儿的哦!
椰奶:椰奶香味浓、喜欢椰子的别错过
板栗:最喜欢了,太香了!
香芋:最喜欢!香芋味淡淡的不太重
店名:白记年糕
地址:牛街清真超市1楼
太好吃了太好吃了!太好吃了!排很久的队完全值的!糯米控的天堂!还想天天吃!北京的甜食真的都好吃了、不太甜、尤其是豆沙
[驴打滚]
里面是豆沙馅儿,外面是黄米面,软软糯糯的,北京最传统,最有名的小吃!
[艾窝窝]
糯米裹着豆沙、外面裹上一层椰丝、也很好吃、但驴打滚更细腻更好吃!反正也好吃!
如果你是要来北京旅行的话,记得收藏起来哦!
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