舌尖上的青岛之 青岛十大美食

 

青岛十大代表菜、十大特色小吃评选活动自2013年11月起就开始，由市民、网友共推荐了200余道能代表青岛特色的菜品，然后从中推选出了31道菜入围第二轮，最终又通过了专家评审、网友投票等环节，最终才确定了青岛十大代表菜和青岛十大特色小吃。这也是经过专家和市民共同认可的菜品。小编发现，本次青岛十大代表菜、十大特色小吃的评选更加注重青岛地方特色的食材和烹饪技法。