海南美食之香喷喷的早茶 一天之计在于晨

 文章摘要: 　　老爸茶店在海口可以说是多如牛毛，几乎街头巷尾都有它的踪影。一年四季中，从周一到周日，从早上到晚上，这些老爸茶店总是高朋满座，热闹非凡。 　　老爸茶店往往开在临街处，而临街的一面又几乎都是没门没窗的那种，通风且采光又好，即使是三伏天，墙上那种超大的...

　　老爸茶店在海口可以说是多如牛毛，几乎街头巷尾都有它的踪影。一年四季中，从周一到周日，从早上到晚上，这些老爸茶店总是高朋满座，热闹非凡。

　　老爸茶店往往开在临街处，而临街的一面又几乎都是没门没窗的那种，通风且采光又好，即使是三伏天，墙上那种超大的电风扇一开，坐在里面也感到很清爽。

到这里吃老爸茶您就别讲究什么环境，也别挑剔桌椅板凳的陈旧和破烂。因为在这里要上一壶茶，就可以天南海北的聊上几个钟头。

肚子饿了，这里随时有各种小吃和糕点伺候。煮地瓜、煮芋头、红豆沙、猪杂汤等格式小吃，2元1碗，好吃不贵。老爸茶一般都会有几种看家的糕点，不仅好看也很好吃。

也许是受了南洋文化的影响，在老爸茶店里很多人都爱喝咖啡或是柠檬茶，这多少和北方茶馆不同。

现在在大城市里面由于房租狂高，因此这种低消费的茶馆基本已经绝迹，而环境优雅的茶馆消费则令人乍舌，100元左右的人均消费，不是一般人能经常泡的。好在海口现在经济还没有那样发达，房租的低廉价格尚可以让老爸茶经营者的日子好过一些。但是我可以预言，随着海南经济的腾飞，随着城市的文明提高。这种老爸茶总会要退出舞台。将来我们只有通过看老照片，重温这段历史。