出发风行乳业仙泉湖牧场，开启寻鲜探秘之旅！

出发风行乳业仙泉湖牧场，开启寻鲜探秘之旅！

你是否喝过大名鼎鼎的风行牛奶?
你是否了解每一滴风行牛奶的来源?
下面就带你出发风行乳业仙泉湖牧场
开启一段寻鲜探秘之旅!
风行乳业 隶属于越秀集团，公司历史可追溯至1865年，创始于广州沙面的胜记牛奶公司，1952年注册“风行牌”商标，是拥有悠久历史的全产业链乳品企业及乳品品牌。一直以来，风行乳业坚持牧工商一体化的全产业链经营模式，以“质量”为核心，以“绿色发展

”为引领，不断改革生产设备及创新工艺，已发展成为国家高新技术企业、中国优质乳工程认证企业、中国学生饮用奶定点生产企业、广东省农业龙头企业、广东省老字号企业。2003-2020年连续十八年被评为“广东省合同重信用企业”。
想必仙泉湖牧场里大有乾坤，让我们走进奶牛养殖场，解开奶源的未知与奥秘吧!
牧场奶牛种类
牛按生产类型分为4种，分别是乳用、肉用、乳肉兼用和役用品种，而在仙泉湖牧场内养殖的大多是荷斯坦奶牛 。荷斯坦奶牛是乳用品种牛，是世界范围内主要的奶牛品种，其起源于德国西北部和荷兰北部接壤处，适应环境能力强，目前世界各国都饲养着适应当地

环境条件并独具特点的黑白花奶牛。1984年开始风行牛奶公司先后从美国、澳大利亚、新西兰、智利等国家引进优质良种奶牛荷斯坦奶牛。荷斯坦奶牛属大型乳用牛品种，体格较大，毛色以黑白花为主，成年母牛体重650-750千克，差不多是半辆轿车的重量。
牛耳标介绍
奶牛耳朵上黄色的标签叫牛耳标 ，是奶牛的身份证，牛耳标除了具有身份证功能外，还记载奶牛的系谱、生长、繁殖、产奶和饲养等信息。奶牛从选种选配、繁殖、育种、饲养管理到疫病防控等一系列的工作都离不开它。

奶牛饲养方式
广州地处亚热带地区，年降雨量较大、夏季高温高湿，适合棚式自由散栏饲养模式 ，即按照奶牛的自然和生理需要，不栓系、无颈枷、无固定床位的牛舍自由采食、自由饮水和自由运动。
出发风行乳业仙泉湖牧场，开启寻鲜探秘之旅！
牛舍 顶部为钟楼式的外观，侧面采用开放式的“落地窗”设计，每栋牛舍之间绿树花草簇拥，让牛舍与大自然融为一体。牛舍的内部根据奶牛的年龄进行“私人定制”：配备有柔软舒适的床垫，尺寸与曲度量身定制的卧栏与牛道，以及贴心的挠痒装置与防暑降温系

统，一栋栋星级“牛牛宾馆”，奶牛在这里休闲、舒适地度过每一天。

挤奶车间
奶牛是上天赐予人类的营养师，那么它是如何生产营养乳汁的呢?
牧场核心区域—自动化挤奶车间 ，采用的是16×2并列式利拉伐挤奶设备，奶牛从牛舍来到挤奶车间，每一头奶牛会很自觉走到挤奶的位置，每批次挤奶大约需要10分钟。挤奶机上有自动识别系统，可以记录每头奶牛的产奶量，此外还可自动识别有无血奶、乳房炎

等问题，有的话会自动报警，自动隔离，确保牛奶的质量安全。目前平均每头奶牛每天可以挤50到60斤牛奶，最高的每天可以挤120斤。
牛奶挤出来后通过密封管道，经超级冷却系统瞬间把牛奶降至4℃这个保鲜温度进行冷藏，确保牛奶的鲜味，并在当天将鲜奶通过冷藏车运输到加工厂进行加工处理，检测指标全部达标后才会投入生产。

饲料塔
牧场全面实施以TMR全混合日粮为核心的调控系统 ，对于不同年龄阶段的奶牛，根据所需的营养不同，进行科学配比粗饲料、精饲料、蛋白饲料和其他营养元素，通过自动“送餐车”为奶牛24小时间歇性“送餐”上门，以此增加奶牛的采食量，从而提高牛奶的产量

。

除了奶牛养殖场，你可不能错过
结合了现代科技元素与奶牛养殖历史的
仙泉湖牧场奶牛科普馆
奶牛科普馆 通过多元化的展陈手段呈现了奶牛历史、畜牧养殖、牛奶知识等内容，是展现岭南奶牛养殖的生动化窗口。科普馆分为五个区域，分别是牛在身边，奶更新鲜展区、牛奶知识展区、风行纵览展区、风行大世界展区和互动体验与产品售卖区，每个区域各司

其职，为市民科普风行乳业的品牌故事、牛奶品质、奶源历史等。
牛在身边，奶更新鲜展区
牛在身边，奶更新鲜展区 由世界奶业到中国奶业，再到广东奶业与风行乳业的故事组成，还介绍了牧场风情、奶牛的食谱与奶牛的品种等丰富知识。为建立独立而相互联系的历史文化展示，通过文献图片复原各种历史场景，配合光感不一的灯光展示手段，来突出每

一个时代空间的层次感，尽可能让您“穿梭”在不同的时代空间之中。通过仿真模拟的奶牛，还原了奶牛及其生活环境，让您能感受到大自然的气息。多元丰富的历史科普长廊，加深了对奶牛的了解。
牛奶知识展区
牛奶知识展区 由不同的牛奶产品以及风行的品牌故事组成，通过生动的图片以及科技互动屏展示，分层次、分类别地展示出产品的特点，以及发现喝牛奶的好处。同时还设置了互动触摸屏，在游玩的同时也能学到知识，充分地了解到牛奶产品的种类与特点。

风行纵览展区
风行纵览展区 由四大牧场沙盘、创新之钥、实力领航、质量磐石、珍爱之源组成。全景沙盘通过将牧场高度还原，让您能直观地感受到牧场的规模。又将牧场的挤奶设备搬至展区，给您带来沉浸式的体验。创新与科技大胆地融合，提供了极致的视觉享受，其中高清

大屏幕展示了奶牛的多样生活场景，让您更加了解奶牛的精致生活。

风行大世界展区
风行大世界展区 由牛乐乐卡通模型、风行全系产品展示组成。原生鲜甜，营养健康。配合牛奶盒前卫的设计，以及色块与品牌系列的展陈布置，展现了风行全系产品的种类丰富。

互动体验与产品售卖区
互动体验与产品售卖区 由打卡拍照区、波波池互动区、营养小课堂与风行产品售卖区组成。通过科技与互动相结合，设置了不同风格的游玩区。如果您在参观之余还意犹未尽，不妨把牛奶带回家，让鲜甜的美味陪伴着您。

无论是自然天成的奶牛养殖场，还是充满科技元素的奶牛科普馆，都向我们展现了，风行乳业的品牌故事和奶源质量，一起参观仙泉湖牧场基地 !