【美食杂谈】谁要再说西安特产只有肉夹馍，我就跟你急

西安，这里是一个历史悠久的地方，在这里具有历史感的城墙可以让我们回到千年之前。在这里，我们可以尽情地体会文化的魅力，让我们流连忘返。趁着春节这个假期，我们来西安旅游吧。那么，就让笔者为您介绍一下春节西安旅游吧。
行程特色：
在西安，主要是逛这里的名胜古迹，当春节来临之时，登上古老而厚重的明城墙，租上一辆自行车，在城墙上飞驰，看城中无数的火红和热闹，也是一种不错的享受。

再不要提这里的大雁塔、法门寺、兵马俑、曲江寒窑了，个个有历史，个个有故事，个个都是好玩的地方，去大雁塔拜一下玄奘，祈祷自己新的一生能够平和安康，到法门寺去聆听一下佛钟，到兵马俑去感受一下两千年的铁甲铮嵘，逛一逛曲江寒窑，缅怀一下王宝钏苦守寒窑，只为坚守一份爱情的执著和信念。
 

蓼花糖是三原县传统名贵食品，原名“僚（好）花糖”，已有400多年生产历史。据说，慈禧太后携光绪皇帝来西安时，对地方官员奉献给她的僚花糖大加赞赏。她见糖的形状酷似蓼花，便饶有兴趣的说了出来，后来人们便选用“僚”的谐音，改称为蓼花糖。

千层油酥饼是陕西汉族特色小吃。色泽金黄、层次鲜明、脆而不碎、油而不腻、香酥适口。相传，油酥饼是由唐代的千层烙饼，经历代厨师不断精心改进而成。经制酥、和面、制饼、煎烤而成。

柿子饼，又称为柿子面饼，为西安传统风味面点，用火晶柿子拌上面粉烙成的柿子面饼，金黄软绵、甜而不腻、芳香扑鼻。

阎良甜瓜为农产品地理标志产品。阎良区是我国甜瓜主要生产基地，早春甜瓜种植面积5．5万亩，预计总产14．3万吨。阎良甜瓜以其甘甜爽口、风味纯正、肉厚腔小、耐贮耐运而享誉全国，受到广大消费者的青睐。

　蓝田大杏，陕西省蓝田县特产，为农产品地理标志产品。蓝田大杏果实圆形，果皮金黄色，果肉橘黄色，个大均匀，果肉纤维少，浆质多，果味甜香可口，果核近圆形，离核，仁味甜。

腊羊肉选料精细，工艺讲究，辅料齐全，火功得当。卤煮出的肉，色泽红润，质地酥烂，香醇可口，是佐餐下酒良菜，也是馈赠亲友佳品。

　绿豆糕是著名的汉族特色糕点之一。绿豆糕按口味有南、北之分，北即为京式，制作时不加任何油脂，入口虽松软，但无油润感，又称"干豆糕"。