朔州的特产有什么？

历史悠久的朔州，西北毗邻内蒙古自治区，南扼雁门关隘，是一座很重要的城市。在这样一座城市里， 有什么特产呢？

 

怀仁宋氏糖干炉

 

又名闪塌嘴，起源于宋代，兴盛于清代，鲜香酥脆，甜而不腻，非常适合送给好友。

 

红山荞麦

 

红山荞麦平鲁区自行培育的特有荞麦品种，品质优良，颗粒饱满，营养丰富。

 

 

朔州胡油

 

原名胡麻油，又称亚麻油，是一种古老的食用油，胡麻是生长在西北地区的一种植物。

 

右玉混糖月饼

 

将面粉、红糖或白糖、葫油按比例配好，加入适量发酵粉或苏打，加水和成面后做成饼上火烘烤。

 

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