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忻州特产有什么?

发表时间:2017-08-10  来源:互联网

忻州是温带季风气候,四季分明,自然资源丰富,有许多的特产。让我们一起来了解一下忻州的特产有哪些。

 

忻州瓦酥

 

因为外观像瓦片而得名,采用精粉、纯蛋黄、上等食油、细砂糖为原料,好吃美味,易储存。

 

北芪黄酒

 

在《代州书事》中有“金波沉醉雁门州,端有人间六月秋”来形容北芪黄酒。

 

原平锅魁

 

香鲜酥脆,根据包馅与否可以分成空心锅魁和实心锅魁两种。

 

神池麻花

 

大根均匀,色泽金黄,香甜酥脆,十分耐嚼,不会过分硬,是休闲时食用的佳品。

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