云南旅游吃的怎么样,云南旅游必吃的美食

云南旅游必须吃的美食？喜欢旅游的朋友很多人都比较热衷于去云南旅游，因为那里的气候对一个人来说是特别的，所以当我们到达云南的时候，我们有很多美丽的风景可以欣赏，比如：石林，丽江古城，大理古城等。每一种风景都有自己的特点，在云南是不重复的。到处都是自然风光。他们感谢大自然创造了如此美丽的风景。当然，到了云南之后，很多人可能会觉得最有趣的应该就是这些美味的食物了。今天呢小编来给大家介绍几个云南当地好吃的美食，希望大家有时间去旅游的时候不要错过.

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云南旅游吃的怎么样,云南旅游必吃的美食

一、云南传统美食

1. 过桥米线

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过桥米线是云南非常著名的传统美食之一。它起源于过桥傣族村，峨山彝族自治县，是指用锅煮熟的米线，然后把锅端到桥中央，再加上鸡肉、鸡蛋、鱼丸、生菜、油炸豆腐干等材料，把原料慢慢地一个一个地加入汤里，而煮出来的米线非常经典美味，有“过桥米线一吃到心底”之称。最佳的吃法是边吃边煮，因为过桥米线粉细而不拉，口感柔滑，其味道浓郁，引人入胜。这是一种在云南广泛流传的吃法。

2. 红油炒米线

红油炒米线是云南另一种独具特色的美食，是饭店里经常看到的。它是用米芯磨成的米线，炒锅里加入适量的小块牛肉、尖椒等制作而成，炒出的米线口感柔软、细腻，味道非常鲜美。这种红油炒米线颜色亮红，带有一定的辣度，吃起来又爽口又有味道。

3. 罗汉斋

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罗汉斋是一种新的餐饮品牌，源于佛教文化的传承。这种食物以素食为主，不用荤腥、鸡鸭等食材制作，味道清淡、香气扑鼻。罗汉斋综合调味，包括鲜芹菜、豆皮、蒜末、油条等健康食材，同时加上食醋、辣椒油、牛油等调料，大大提高了口感质量。

4. 虫草花

虫草花是云南的特产，被誉为草里的珍珠。虫草花是一种具有昂贵药用价值的蘑菇类植物，它可以有提高人体免疫力、增强男性脾气、安神补肾等多种作用。而虫草花中的筋头、筋壳，被用来烹制菜肴时，其味道鲜美，很受消费者欢迎。

5. 火腿鸡脚

火腿鸡脚是一种独具特色的云南美食，在云南传统餐饮业中拥有较高的地位。这种食品特别注意健康讲究，配合薑片、豆腐、青菜等清淡菜肴，油盐酱醋、鲜美肉汤，更为美味可口。

二、云南小吃

云南省的小吃有很多种，不论是面食还是点心，基本上都是香甜可口的，而且价格也都很实惠。这里主要向大家介绍三种不容错过的云南小吃。

1、糍粑：糯米不仅是云南著名的食材，也是云南最常见的糕点之一。糍粑通常是用糯米制成的，外层裹着一层花生、红糖、绿豆等食材。口感甜美而软糯，是非常适合当地人和外地旅客品尝的美食之一。

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2、烤鸡蛋：烤鸡蛋是云南省一种独具特色的美食，其制作过程相对简单，只需要将鸡蛋筐放入炭火上烤直到煮熟即可。由于其味道非常独特，所以烤鸡蛋也是非常著名的云南小吃之一。

3、蒸米饭：蒸米饭是云南省最普遍的小吃之一，云南的蒸米饭口感嫩滑、米香浓郁，一般来说，铁锅蒸出来的米饭味道更为浓郁。加入适当的酱油、盐和油等调料，配以醉鱼等不同的菜肴，就能够组成一份完美的云南式大餐。

三、云南美食展品

云南美食展品是一种特殊的云南美食，其装饰和美味常常成为游客们的代表之一。这种美食展品通常采用云南特有的食材、工艺，并且艺术性、实用性结合，非常受欢迎。

1. 罗汉豆腐

罗汉豆腐是一种以豆腐为主料制成的特色美食，味道清淡、甜美。罗汉豆腐的主要制作原料有豆浆、豆干、芹菜、海带、银耳、姜、黄糖等。将豆浆慢慢地煮开，然后倒入蒸锅中，加入芹菜、海带、银耳等菜肴，再用可口的黄糖加以调味，制成的罗汉豆腐色香味俱佳，健康又美味。

2. 云南火腿

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云南火腿是一种颜色黑亮、香味独特的云南传统美食。火腿制作以水、盐、糖为主要原料，经过各种工序加工而成。云南火腿具有肉的香味和咸味，其特有的酱香味和风味受到了广大游客的喜爱。

3. 云南加工鸽蛋

云南的加工鸽蛋是一种优质旅游伴手礼，其品质第一且价格较合理，一般是游客离开云南后带回家乡或送给亲友的首选伴手礼。这种鸽蛋品质上乘，来源于云南的生态环境和饲养方法，其独特的食材和口味使它成为游客回家后一道美味的佳肴。

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　　在云南，你可能不知道吃什么，但看完这些，你会发现你的旅行是值得的。每道菜都有自己的味道。当你来到云南，你可以逐一品尝。所有的菜都是硬菜，它能让你有不一样的感受。最重要的是舌尖上跳跃的感觉，完全符合每个人对美食的口味。如果你去云南，你可以看到哪里有卖这些美食的餐馆，你一定要找那些老餐馆，味道会更好。更多云南美食和攻略可以咨询云南小琴186 8798 1908（添加好友，免费咨询）

 

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