去潮汕旅游有什么好吃的？

说到潮汕美食，那真的是让人垂涎欲滴呢！我来给你介绍一些吧：

  • 潮汕牛肉丸选用新鲜的牛腿包肉作料，用特制的方形锤刀手工捶打，肉质细嫩、口感嫩滑。

  • 砂锅粥：专用砂锅煮出来的咸香粥，配料一般有河海鲜、禽类等，美味鲜香。

  • 烤生蚝：用新鲜生蚝通过炭烤而成，最-大限度地保证了蚝肉的新鲜，还增加了蚝的野味。

  • 蚝烙：把薯粉跟生蚝和在一起，打入鸡蛋，煎好就像一张大薄饼，外酥内嫩、香脆细腻。

  • 味：特别是卤鹅，用潮汕特产的狮头鹅做的卤鹅更是地方风味食品，香滑入味、肉质肥美、肥而不腻。

  • 粿品：在潮汕小吃中，有各种各样的粿品，如炒糕粿、粿汁、粿条、咸水粿等，每一种都独具风味。

  • 春饼：潮州传统名小吃，外皮酥脆、馅料浓香，十分美味。

  • 鸭母捻：潮州传统名小吃，类似于北方的元宵，因形状像母鸭在水上漂浮游荡而得名。皮柔韧、馅软滑，有多种馅。

还有潮州肠粉、汕头达濠鱼丸、普宁豆干、潮汕蚝烙、糯米胀猪肠、甜粿、草粿等美食，因为种类繁多，这里就不一一介绍啦。如果你有机会去潮汕，一定要亲自去品尝这些美食哦！

 

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