清远饮食

食

三黄鸡：

以岩背产的走地鸡为上品，吃苞谷大的，每只最少3-4斤重，这次因人少没吃，据说不错，价格60元/只（按当地的物价比一点都不平宜）。 豆 腐：水好的地方豆腐都不会差，但跟其它地方比（当然不是广州）也不是很特别，试试无仿。

竹 笋：

质量很好，但当地烹调水平不高，还是买回家让老妈做好 腐 竹：（同上） 本地塘 、山鱼、黄鳝等：不可不试，味道与广州的人工养殖品有着天渊之别。茶 叶：岩雾尖，很好。但价格（质量）差异很大，小心。我是在岩背镇口买的，是一家专卖土特产的店，巳经试过，可放心购。价格100克/17元。其 它：苦丁茶、野菊花，溪黄草等等。