胡志明市当地特色

法国风情

     每个去过越南的人都会有这样的感觉：越南的北方像中国，而南方像法国。作为南方第一重镇的胡志明市曾被视为远东的巴黎，至今仍处处洋溢着浓郁的法国风情。
    胡志明市保存着大量法国殖民时代的建筑，地标性的红教堂、中央邮局、市政厅、歌剧院令城市充满古典气质，即使新建的民居也仍然喜欢法国式的装饰风格。

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滴漏咖啡

    整个越南的饮食都很法国化，尤以胡志明市为最。最具代表性的当然是越南滴漏咖啡。紧密地压上厚厚一层咖啡粉，冲进热水，耐心地等着咖啡一滴一滴地落进杯子里，一杯咖啡可能要滴上一个小时。在咖啡的氤氲香气中静静地消磨无尽的时光，这种悠闲在现代化都市中已经难得一见，也许只有法国人和法国化的越南人才能拥有。

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西贡小姐

    越南是出美女的国度，而胡志明市的时髦女郎比起其它地方更加亮丽。她们皮肤白皙，五官轮廓分明，身材玲珑苗条，眼神中透着自信洒脱。她们的妆容和服饰也更时尚，每个细节都体现出对流行趋势的敏锐嗅觉，即使最传统的袄代，在胡志明市也能看到花样繁多的变体。但是她们并没有失去越南女子传统的温婉娴雅，内敛的微笑仍是她们最为人们所熟悉的表情。