邯郸购物指南

    邯郸购物非常方便，新世纪、万达、邯山、美食林这些大商场可以买到邯郸的各类特色商品，如丛台酒，馆陶黑陶，峰峰陶瓷，大名烤花生、小磨香油，永年绿豆粉皮，涉县的核桃、柿子、花椒、板栗，临漳扒兔等，包装精美，携带方便。
    花椒是主要的木本香料和油料树种。主要分布在太行山，燕山山脉的邯郸、石家庄、保定、承德、唐山等地的山区，这里的花椒不仅产量高，而且品质好。特别是涉县产的黄金椒、白沙椒栽培历史悠久，素以产量高、品质好著称，享有“涉县花椒十里香”的美名。 

    涉县柿子，个大、色红、丰腴多汁，醇甜如蜜。因此，古诗 赞它“色胜金衣美，甘逾玉液清”。明朝时，曾进贡宫廷。其品种有牛心柿（也称尖柿 ）、绵柿（也 称满地红）、盖柿、方柿、黑柿、水柿等。鲜柿 子香甜爽脆，放软了 甘甜如蜜。以其加工干 制的柿饼、柿块 、柿条、柿脯等，养分被浓缩，口味香甜绵韧，象饴糖一样耐嚼、耐品尝，故畅销大江南北、长城内外。涉县柿子除鲜食、干食外，以其酿制的酒和醋等，品味极佳，胜过粮制酒和醋。柿子还可医病，对于痢疾、干热咳嗽、齿根出血、贫血等均有一定疗效。鲜柿和柿果加工食品每年大批量出口日本、东南亚各国和香港、澳门地区。同时，柿树长寿，病虫害少，树冠美丽，多荫，果实别具风味，所以柿树还是发展植树，绿化环境的理想经济树种之一。

    涉县核桃，其特点是皮薄仁满，色泽金黄，含油量达60％上下。如果两手持核桃一碰，皮破碎，整个核仁自然脱出，呈大脑纹络状，恰如一件精心雕制的古玩。放在嘴里越嚼越香，滋津生液。涉县核桃经济价值很高。桃仁含 有丰富的蛋白质、脂肪、钙、磷、铁、钾以及胡萝卜素、维生素A、B、C等、除生食外，可作糕点、粮果的原料，还可用来榨油。核桃仁性甘温，可“补气养血，润燥化痰，益命门，利三焦，温肺润肠”。