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崇义毛竹
    毛竹株型刚直挺秀,圆通有节,枝叶翠丽,生长快,产量高。用这种毛竹制作的各种农具、日用篾器、篾席、乐器和工艺品深受欢迎。

龙南板栗
     个大饱满,栗肉脆嫩香甜,含有丰富的营养,生吃熟食都可以,还能制成各种美味可口的糕点,具有补肝益脾、健胃生津的功能。

上犹玉兰片
    是用冬笋尖制成的,色如象牙,通明如玉,质地脆嫩,味鲜美而清香。它营养丰富,还含有天冬酰胺,是一种纤维素丰富而脂肪和淀粉含量极低的保健食品。

宁都小布岩茶
    产于宁都县小布垦殖场,因茶叶产自雩山山脉钩刀咀峰的岩背脑而得名。这种茶外形弯眉显毫,条索秀丽,嫩香持久,还伴有一种花的清香。泡出来的茶汤黄绿明亮,滋味醇厚,冲泡三四次滋味仍然不减。

信丰脐橙
     因果顶有“脐”而得名。果实呈球形,表皮橙黄,大而无核,肉厚汁多,甜酸清香,人称“脐橙进房香满堂”。

兴国茶油
    又名清油,以茶子为油料榨成。兴国栽种油茶历史悠久。兴国现为江西茶油产量最多县份之一,最高年产量达285万公斤,一般年产200万公斤左右,是兴国特产。茶油色情味香,营养丰富,常食茶油可使胆固醇不增高,尤宜于高血压病患者食用。也是制作高精食品、人造奶油及化装品、润滑油等的优质原油。兴国茶油畅销县内外。

兴国灰鹅
     是经过长期精心选育形成的地方优良鹅种。兴国灰鹅具有觅食力强,耐粗饲,抗逆性强,生长快,个体适中,肉嫩味美,骨脆皮薄,脂肪低,蛋白质及碳水化合物含量高,肥而不腻,营养丰富等特点。

崇义阳岭茶
    是本区古老名茶之一。明代被列为“贡茶”,每于岁春省今茶户办荐新茶;民国25年(1936)获浙、赣特产联展会一等奖。
    阳岭茶产地处于云雾缭绕的高山,是茶叶生长的理想环境。该茶外形条索状,白毫多,以泡后茶色清澈、碧绿,香气浓烈、持久,饮后甘醇润喉,令人神怡等特色而闻名省内外。

会昌辣椒
    辣椒是会昌传统名产之一。晓龙、高排、麻州、文武坝、珠兰等乡盛产辣椒、品种有羊角椒、黄椒三种。其中羊角椒最为著名、具有色泽红亮、肉质厚、甜辣适口、宜加工晒干,便于贮藏运销等特点,是腌制辣椒酱的上好原料、也是荤素菜肴的好佐料。

南康无核毛桔红柚
    南康境内广泛栽培,其特点是果呈 扁圆形或高圆形,果重约780克;皮色橙黄,果面粗糙,皮内层粉红色;肉质 细嫩多汁、酸甜可口、风味浓醇,品质佳美,无核;可溶性固形物13-14%, 糖量9.6%、酸量1.7%,曾经在全国柑桔鉴评会上被评为第一名,在全省柚类 鉴评会上被评为第一名。

麦饭石高级保健茶
    丰县小河茶叶场与江西省中医学院共同研制的产品。年产茶叶2万多公斤,获 省优产品奖。麦饭石保健茶是以纯正绿茶和赣南麦饭石为原料,采用现代科学技术精制而成.该茶保持了原茶的色、香、味,又吸收了麦饭石中的锌、钾、铁等18种人体必须的微量元素。具有提神益智、健胃保肝、消除疲劳、防癌抗癌等功效。深受消费者欢迎。产品销往省内外。

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