成都美食
欣欣首页
全部分类
搜索
我的欣欣
酸辣豆花
7152人爱吃
豆花在从前多以摊担形式经营,普遍流行于城市和农村,是一种历史悠久的民间小吃。制作豆花需要选用上等黄豆,用井水或河水浸泡充分后细磨为浆,过滤豆渣后烧沸倒入木桶待用;取上釉青砂缸放入用水调好的红苕淀粉和石膏水,冲入烧沸的豆浆,静置让其凝成豆花。口味酸辣咸鲜,豆花细嫩,配料酥香,味浓滚烫,别有风味。
必吃美食
更多
火锅
冒菜
豆花
担担面
欣欣旅游
成都旅游
成都美食
酸辣豆花
火车票
汽车票
天 气
地 铁
公交车
美 食
购 物
更 多
欣欣首页
欣欣优选
景点门票
目的地
旅游定制
免责申明
关于欣欣
反馈意见
欣欣旅游网手机版-m.cncn.com