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2021成都100道名菜名单,哪一道是你的最爱

2021-09-06

  01陈麻婆豆腐

  区县:青羊区

  代表店:陈麻婆豆腐总店

  02夫妻肺片

  区县:青羊区

  代表店:夫妻肺片总店

  03赖汤圆

  区县:青羊区

  代表店:赖汤圆总府店

  04龙抄手

  区县:青羊区

  代表店:龙抄手总店

  05鸡豆花

  区县:青羊区

  代表店:金芙蓉酒楼

  06樟茶鸭子

  区县:青羊区

  代表店:耗子洞鸭店

  07钟水饺

  区县:青羊区

  代表店:钟水饺总店

  08白果炖鸡

  区县:都江堰市、成华区

  代表店:郡守府、六善酒店、隐秀尚庭酒店、岷江新濠酒店、妈妈传炖品

  09麻辣水煮牛肉

  区县:天府新区

  代表店:牛水煮

  10回锅肉

  区县:青羊区、高新区、锦江区

  代表店:百年神厨、成都味道三缺一(盐菜回锅肉)、锦江区崇德里1号

  11甜水面

  区县:青羊区、蒲江县

  代表店:洞子口张老二凉粉、巧姑传

  大蒜鲢鱼(邹鲢鱼)

  区县:青羊区

  代表店:带江草堂

  13菜根老坛子

  区县:成华区

  代表店:卞氏菜根香

  14温鸭子

  区县:成华区

  代表店:温鸭子

  15麻辣兔头

  区县:双流区、都江堰市、新都区、温江区

  代表店:双流老妈兔头、尤兔头(麻辣五香兔头)、新都区馋嘴猫鲜兔头(麻辣兔头)、成都鱼凫明芳居(鱼凫兔头)

  16古法蒸岩团

  区县:青羊区、金牛区

  代表店:轩轩小院、悟园

  17郫县豆瓣鱼

  区县:郫都区、天府新区

  代表店:成都印象泰和园、郫都区容和苑酒店、西御园乡村酒店、郫都区徐记尚河渔庄中餐馆、成都田园印象餐饮有限公司

  18盘飧市卤菜

  区县:青羊区

  代表店:盘飧市腌卤店

  19青城泡菜

  区县:都江堰市

  代表店:玉瑞酒店、郡守府、谢三盆餐馆、伊依布舍餐厅

  20油烫鹅

  区县:龙泉驿区、东部新区、郫都区

  代表店:龙泉驿区洛带供销合作社饭店(烟熏油烫鹅)、悠然田园晋氏(油烫鹅)、郫都区周鹅腌卤店(周鹅油烫鹅)

  2021成都美食推荐(成都100道名菜名单)

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