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金桔是兴坪乃至阳朔县传统名优水果,已有二百多年栽培历史。我国稀珍水果之一,素以“皮薄、色黄、味美”著称。全县栽植面积8000多亩,年产量达600万公斤,产量和品质位居全国之首。 因独特的气候、土壤条件,阳朔金橘果大、色泽金黄、质脆味浓、清香甘甜,富含多种维生素,具有清痰化气,止咳润肺之功效,果实可鲜食,也可加工成蜜饯、果脯。农历的霜降后采收。分鲜果与保鲜果两种,可用竹筐、纸箱、塑料框包装。主要产于阳朔兴坪镇大坪村委境内。
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