伊斯坦布尔美食

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土耳其烤肉有牛肉、羊肉、鸡肉等,尤其烤牛羊肉的烹饪水平已经到了一种不可思议的地步。吃烤肉的方法也多种多样,可以作为主菜配饭和酸奶吃,也可以加薯条和蔬菜,再挤上酱,拿饼卷起来吃,等等。
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