厦门美食

欣欣首页 全部分类 搜索 我的欣欣
用闽南话讲是蚵仔煎,福建很多地区都有,虽然做法略有不同,海蛎和番薯粉却是必不可少的组成部分。将切碎的韭菜与新鲜的牡蛎搁在一起,加入番薯粉调和,入锅煎至金黄,周围一圈浇上蛋液,口感香脆,内馅香滑,蘸上辣酱更好吃。因为海蛎的营养丰富,有“海中牛奶”之称,这款小吃更是老少皆宜。
哪里吃
在这里厦门特色小吃(曾厝垵店)
在这里厦门特色小吃(曾厝垵店)
4分

地址:思明区 曾厝垵179号(曾厝垵国办街吴家饼店对面)

莲欢海蛎煎
莲欢海蛎煎
3.6分

地址:厦门市思明区中山路局口街局口横巷33号之2(近思明南路)

查看所有餐馆
必吃美食 更多
沙茶面
沙茶面
花生汤
花生汤
姜母鸭
姜母鸭
海鲜
海鲜
欣欣旅游厦门旅游厦门美食海蛎煎

欣欣旅游网手机版-m.cncn.com