鸳鸯鸡

鸳鸯鸡是曲阜的特色菜肴之一，特点是一鸡两吃，各具风味。鸳鸯鸡得名于一个美丽的传说。相传美人虞姬，因避秦乱来到古吴，立志非英雄不嫁。一日谒孔庙，见项羽仪表非凡，单臂举鼎，遂禀其父邀项羽作客，虞姬亲做一菜，取名“鸳鸯鸡”。其父会意当面许亲，又资助项羽起兵反秦、秦这鸳鸯鸡从此流传于世，现曲阜各大餐馆均可吃到，50元左右一道。