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焦作酒店包餐菜单明细表

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 300元标餐 (A套餐)

六   凉

酱香牛腱     扬州梅鱼   
滋补牛双宝   食香桃仁 
四季蒸菜     木耳香菜

八   热

铁板串烧虾   清蒸海鲈鱼
窝头粒粒香   菌皇鱼面筋
蒜茸娃娃菜   麦香南瓜
豆豉凌鱼扒时蔬   炸酱烧秋茄



蛋黄豆腐羹   水果奶羹

面   点

黑  米  糕   素  蒸  饺

300元标餐 (B套餐)

六   凉

兰花皮冻     酱香牛肉
天使之吻     草尖杏仁
四季蒸菜     木耳香菜

六   热

香辣竹节虾   清蒸鲈鱼
  XO酱爆螺肉   窝头小炒肉
  铁板烧汁秋茄 上汤娃娃菜



三丝银鱼羹  酿酒圆子羹

面   点

奶  黄  包  南瓜面蒸饺

  300元标准单 (C套餐) 

凉菜:四荤四素
 南京盐水鸭         杏仁芥菜
 酱香牛健   圣女果
 山椒凤爪      老醋花生米
 麦香鸡卷     万紫千红

热菜:
三晋香酥鸡    红烧鲤鱼(鲈鱼)
佛山小酥肉      松仁玉米
青瓜蒜香肉     三鲜尤鱼卷
西芹百合      香菇菜心

汤类:
湘味青菜钵    杂果美味汤

主食:
扬州炒饭 奶黄包
花卷   山西清汤面

 368元标准单

凉菜:四荤四素
酱牛健   青瓜拌杏仁
白云凤爪 榄菜莴笋丝
蜜汁叉烧 圣女果
南乳吊烧鸡    一品豆腐
热菜:
菜汁风味鲈鱼  重庆毛血旺
太原小酥肉    铁板香辣串烧虾
松仁玉米 西芹百合
金窝窝酱肉地皮菜  虾仁蒸滑蛋

汤类:
青菜钵   凤凰玉米羹

主食:
雪媚娘   扬州炒饭
山西炝锅面

 400元标餐 (A套餐) 


八   凉

玫瑰烤鸡     西湖醉鱼    
酱香肘花     蝴蝶迎春
 草尖杏仁     翡翠菜卷
红油脆笋     酸奶芦荟  
八   热

一虾双吃     干锅鱼杂
三味鲈鱼     杭椒炒凤筋
    腰仁香芋     铁板烧汁秋茄    
蒜茸广东菜心 纸锅豆腐虾仁



青瓜海鲜羹   水果奶露

面    点

酸菜牛肉盒    黑米糕

 400元标餐 (B套餐) 


八   凉

滋补牛双宝   西湖醉鱼    
  酱香肘花     川味香马肠
 草尖杏仁     醋泡小萝卜
红油脆笋     四季蒸菜     
八   热

一虾双吃     清蒸鲈鱼
鲜虾嫩豆腐   西芹腊肉 
   鸡关节三宝   铁板烧汁秋茄    
蒜茸辣广心   麦香南瓜



三丝银鱼羹  酿酒圆子羹

面    点

麻    团    素  蒸  饺

 500元标餐(A套餐)  


八   凉

 火龙鸟贝    手撕风味兔
川味香马肠  老醋蛰头    
日式素鲍    杭式萝卜
 荔花荆芥卷  橙香鲜百合
八   热

鲍汁鲜鱼翅   清蒸中华鲟
香煎杏鲍菇   京葱素刺参 
干锅娃娃菜   蒜茸蒸蛏子
白勺芥兰     窝头香辣肥肠    



青瓜海鲜羹   水果奶露

面    点

  茴香菜盒  南瓜面素蒸饺  金蚕萝卜酥

 500元标餐

八   凉

 火龙鸟贝    手撕风味兔
天使之吻    西湖醉鱼    
 杭式萝卜    日式素鲍
 蜜汁山药    食香桃仁
八   热

鲜果水晶虾   清蒸多宝鱼
金牌汾香骨   荔蒲香芋 
香煎杏鲍菇   干锅娃娃菜
白勺芥兰     鸡关节三宝   



三丝银鱼羹  酿酒圆子羹

面    点

   雪  媚  娘  南瓜面素蒸饺

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