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百鹤玉工艺品 
    百鹤玉为距今4.36亿年前形成生物化石,主要生物结构有海百合茎、珊瑚等古生物,矿物成份主要有方解石、石英、长石等。质量优于各种大理石,该化石纹理清晰、新颖、别致,再现了浅海相生物的自然生态之美,是目前世界上罕见的新品种。百鹤玉工艺品高雅古朴,集科学美与艺术美于一体,曾金奖参加广交会,1988年5月选送南斯拉夫国际博览会,倍受国内外客商及用户的欢迎和青睐。主要工艺品种有条石、方石、圆石、玉雕动物、玉镜、玉器等。


西兰卡普 :
   
为一种土家族织锦。在土家语里,“西兰”是“铺盖”的意思,“卡普”是“花”的意思。西兰卡普就是土家族人民的花铺盖,具有一定的工艺价值,尤为土家族女儿喜爱,被称为“土家之花”。按照土家族习俗,过去土家姑娘出嫁时,必须在织布时挑花刺绣,制作图案美丽的“西兰卡普”。西兰卡普的图案特点是:纹样丰富饱满,色彩鲜明,或者取材于日常生活,或者取材于自然风光,斑驳陆离,栩栩如生,具有明显的土家族风格。


高山云雾茶:
   
因其滋味浓烈回甘爽口,香气浓郁持久,饮之口郏留芳,且耐冲泡,口感也好,自古以来云雾茶深受消费者表睐。


利川黄连:
    恩施药材丰富,主要有利川黄连、窑归、板党、当归、天麻、贝母、田七等,利川黄连最为著名。黄连性寒、味苦,具有泻炎解毒、清热燥湿的功能,主治高热烦躁、胸闷呕吐、泄泻痢疾。利川市春迟夏凉,秋早冬寒,垣充沛,日照较少,为黄连生长提供了得天独厚的自然条件。利川市栽培黄连已有300多年的历史,是全国黄连的重要产地。


宜红茶
   也叫“宜红功夫茶”。这里生产的宜红茶远在明代就以“皇后茶”著称于英国,17世纪,宜红茶即远销俄国、英国等地。宜红茶条索紧结秀丽,色泽乌润调和,香气纯正持久,滋味浓厚醇和,是红茶中的佳品。


葛仙米
    产于鹤峰,又名“珍珠菜,具有食用和药用双重价值。外形为墨绿色小颗粒,含有丰富的蛋白质、藻类淀粉和人体必须的7种氨基酸。

 
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